MAKLUMAT — Wakil Bupati Sidoarjo Hj Mimik Idayana meninjau dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Desa Mergosari dan Singogalih, Kecamatan Tarik, Rabu (15/4/2026).
Dalam peninjauan tersebut, Mimik Idayana didampingi jajaran Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Sidoarjo, Camat Tarik, Puskesmas Tarik, serta Forkopimka Kecamatan Tarik.
Mimik menyebuat peninjauan tersebut merupakan bentuk pengawasan guna memastikan fasilitas dapur memenuhi standar kebersihan serta ketentuan operasional yang berlaku.
Berdasarkan hasil pengecekan di lapangan, ia menilai bahwa seluruh sarana dan prasarana, mulai instalasi pengolahan air limbah (IPAL) hingga area pengolahan makanan, telah berfungsi dengan baik dan dinyatakan sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP).
Kondisi dapur SPPG, kata dia, secara umum telah memenuhi persyaratan kebersihan dan sanitasi.
“Kondisi dapur sudah bersih dan memenuhi syarat. Tidak terdapat lubang maupun celah yang berpotensi menjadi sarang hama. Kondisi ini perlu dipertahankan secara konsisten,” ujarnya saat di dapur SPPG Mergosari.
Selain itu, ia juga menilai sistem distribusi yang berjalan sudah cukup baik. Kendati demikian, ia berharap agar ke depan dapat menjalin sinergi erat dengan Koperasi Merah Putih, guna memperkuat sistem distribusi serta meningkatkan efektivitas program.
Menurutnya, kolaborasi tersebut sejalan dengan visi Presiden RI Prabowo Subianto dalam mendorong pemberdayaan ekonomi masyarakat berbasis gotong royong.
“Kehadiran Koperasi Merah Putih diharapkan dapat saling melengkapi dengan program yang sudah ada di SPPG, sehingga manfaatnya dapat dirasakan secara luas oleh masyarakat, sesuai prinsip dari rakyat untuk rakyat,” tandas Mimik.
Ia menegaskan, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Sidoarjo berkomitmen untuk menjaga kualitas layanan serta memastikan seluruh fasilitas pendukung program SPPG berjalan sesuai dengan standar yang telah ditetapkan.
